Receita de bolo de morangos com creme sem açúcar

Em geral, todos nós esperamos pela parte mais deliciosa das refeições: as sobremesas. No entanto, a maioria delas é carregada com ingredientes prejudiciais. Por isso, este bolo de morangos com creme sem açúcar, é a receita ideal para quem quiser evitar consumir muitos produtos refinados.
As pessoas com diabetes têm que ter um controle rigoroso com a ingestão de açúcar, porque esta doença metabólica produz um excesso de glicose no sangue ou na urina, devido a uma deficiência de insulina.
Acredite ou não, uma grande parte da população mundial sofre desta doença.
Além disso, existem dois tipos de diabetes:

O diabetes tipo 1 é causado por uma deficiência de insulina e destrói as células do pâncreas, por isso este hormônio deve ser administrado diariamente.
O diabetes tipo 2 se deve principalmente ao excesso de peso e obesidade, é caracterizado pelo uso ineficaz da insulina.

Hoje em dia a maioria das lojas de panificação leva em consideração as pessoas que têm diabetes ou que simplesmente querem reduzir o consumo de açúcar, por razões de saúde ou físicas.
No entanto, queremos dar-lhe a oportunidade de aprender a preparar este delicioso bolo de morango no conforto da sua casa.
Você só precisará de ingredientes leves ou de baixa caloria, e a adição de um adoçante natural como o mel.
Se desejar, você também pode usar estévia.
Bolo de morangos com creme sem açúcar

As frutas como morangos são uma fonte de vitamina C, magnésio, potássio, e ácido fólico.
Elas também são antioxidantes, por isso nos protegem da ação dos radicais livres no corpo.
E também são altamente recomendadas para a saúde do coração, e controle de açúcar no sangue.

Lembre-se de que você não precisa necessariamente ser diabético para consumir sobremesas sem açúcar.

É, acima de tudo, uma questão de estilo de vida, se você optar por fazê-lo.
No entanto, não faz mal moderar seu consumo um pouco, você não acha?
Ingredientes

3 ovos
½ xícara de estévia (75 g)
½ xícara de manteiga (100 g)
1 xícara de morangos (150 g)
3 colheres de sopa de geleia de morango sem açúcar (60 g)
½ xícara de creme chantilly sem açúcar (125 ml)
½ xícara de farinha de trigo (60 g)
2 colheres de sopa de essência de baunilha (30 ml)
1 assadeira

Leia este artigo: Como cultivar estévia em casa e aproveitar suas propriedades adoçantes

Preparação do bolo

A primeira coisa que você deve fazer é pré-aquecer seu forno à cerca de 200 °C.
Em seguida, pegue a assadeira e polvilhe um pouco de manteiga e farinha, para que a mistura não grude quando estiver assada.
Em seguida, coloque em uma tigela o restante da manteiga e, com a ajuda de um batedor elétrico, faça um creme. Vá adicionando o adoçante pouco a pouco, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione os ovos, a farinha de trigo e um pouco de essência de baunilha, e continue batendo até que os ingredientes sejam incorporados corretamente.
Você notará que a mistura ficará mais espessa; não se preocupe, essa é a ideia.
Despeje a mistura na forma previamente enfarinhada e coloque-a no forno, na mesma temperatura do preaquecimento, por cerca de 25 ou 30 minutos.
Finalmente, retire do forno, deixe esfriar e reserve em local fresco.

Descubra também: 2 maneiras de fazer um bolo de laranja com ingredientes saudáveis

Preparação do creme

Para começar, misture o creme o chantilly com um pouco de estévia e essência de baunilha, até que faça espuma. Reserve.
Depois disso você deve pegar o bolo e cortá-lo ao meio; com a ajuda de um pincel de cozinha, unte todas as partes com a geleia de morango.
Em seguida, volte a unir o bolo e continue a decorá-lo com o creme. Use uma espátula grande para obter um acabamento melhor.
Para terminar, corte os morangos ao meio, e decore o bolo com eles.
Pronto, desfrute de um delicioso bolo de morango com chantilly sem açúcar.

Dicas adicionais

Se você não quiser usar a estévia como adoçante para o bolo, pode usar mel, mas precisará de uma quantidade maior; o recomendado é 1 xícara.
Para fazer esta sobremesa sem glúten, substitua a farinha de trigo por aveia, e os ovos por três colheres de sopa de amido de milho.
Você também pode adicionar alguns morangos dentro do bolo antes de decorá-lo.
Para fazer o creme chantilly você mesmo, só deve misturar creme de leite com um pouco de adoçante (além do açúcar), e essência de baunilha.

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Como preparar um arroz com leite baixo em calorias

Todos pensam que uma sobremesa é sinônimo de calorias e excesso de açúcares. Isso não tem por que ser assim. Aqui ensinamos a fazer um arroz com leite baixo em calorias.

Em primeiro lugar, é fundamental encontrar um leite desnatado. Esta é a indicada para cuidar do colesterol por seu baixo teor de gorduras.E mais, uma xícara de leite desnatado (250 ml) contém 302 mg de cálcio. Por isso, é perfeita para aqueles que acabam de sair de uma gravidez e estão com pouco cálcio no organismo.

Isto é, vamos fazer uma sobremesa boa para a saúde por seu baixo teor em gorduras e seu alto teor de cálcio. Por isso, manteremos a linha sem deixar de cuidar de nosso corpo. Tudo isso, é claro, deve ser combinado com uma dieta equilibrada e com a prática de esportes.

Ingredientes

1 xícara de arroz branco (170 g)
4 xícaras de leite desnatado (1 litro)
A raspa de 1 casca de laranja
A raspa de 1 limão (somente a parte amarela da casca)
Adoçante
1 ramo de canela ou canela em pó

Todos são ingredientes fáceis de obter. Além disso, são naturais e, portanto, bons para a saúde. Ou seja, conseguiremos um arroz com leite baixo em calorias.

Confira também: Perder peso com o leite de arroz: propriedades e receita

Como preparar o arroz com leite baixo em calorias?

Em primeiro lugar, lave o arroz e escorra-o. Depois disso, coloque-o para ferver em um litro de água.
Posteriormente, adicione a canela, as cascas raladas e o adoçante.
Deixe o arroz ferver até que a água se evapore em sua totalidade. Não podemos nos esquecer de mexer o arroz para que não grude na panela.
Assim que o arroz estiver cremoso e sem água, adicione o litro de leite desnatado. Agora, somente temos que deixar que o leite ferva junto com o arroz.
Quando começar a ferver, deixe repousar um momento com a tampa. Se quiser consumi-lo frio, pode colocá-lo na geladeira quando perder calor.

Com esta receita, uma porção da sobremesa será de 83 kcal. Por outro lado, terá 0,2 g de gordura, 5,6 g de proteínas e 10,4 g de carboidratos. A canela ou as raspas de laranja e limão não tem carga calórica.
Outras opções para um arroz com leite baixo em gordura
A condição da alergia ou intolerância não te pode fazer perder a oportunidade de consumir este prato. Tampouco pode te privar deste prato se é vegetariano ou vegano.
Para todos existe solução. Pode-se consumir leite sem lactose ou leite de origem vegetal (arroz, soja, amêndoas, etc.).
Sendo assim, você pode consumir este prato sem ter medo de ganhar peso, sem medo da lactose e sem medo de acabar com seus princípios. Por exemplo, a seguir a receita com alimentos vegetais.
Ingredientes

½ xícara de arroz integral (85 g)
3 xícaras de leite de aveia (750 ml)
2 colheres de stevia (30 ml)
1 casca de limão
1 ramo de canela
Canela em pó

Modo de preparo

Em primeiro lugar, ferva o arroz integral com pouca água. Neste caso, não são necessárias grandes quantidades de água. Assim que estiver pronto, refresque-o com água fria abaixo da torneira.
A seguir, coloque para ferver o leite de aveia junto com o ramo de canela e a casca de limão. Assim que começar a ferver, introduza o arroz no leite.
Deixe ferver durante 30 minutos e sem parar de mexer para que não grude na panela.
Finalmente, retire o arroz do fogo e coloque na geladeira para que possa esfriar. Assim que servir, adicione canela em pó por cima.

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Como indicamos antes, também podem ser usados outros tipos de leites baixos em gordura. Existe o leite sem lactose desnatado ou o leite de origem vegetal, como o de soja ou de amêndoas.
Se notarmos algum tipo de problema digestivo com os derivados da vaca, sem dúvidas nossa opção perfeita é o leite de origem vegetal: é muito mais saudável e igualmente gostoso.

Perder peso com o leite de arroz: propriedades e receita

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Prepare este delicioso bolo de aniversário em casa

Quando esse dia especial se aproxima, no qual mais um ano de vida é celebrado, logo em que se pensa é no bolo de aniversário. Aquela deliciosa base sobre a qual colocamos aquelas pequenas velas, que brilharão juntas para nos desejar o melhor neste novo ano. Por esta razão queremos compartilhar com você uma receita, que facilitará a preparação do bolo.

Mas não vamos parar apenas no bolo pronto. Também mostraremos como preparar a cobertura para que tenha uma razão para se gabar de algo bonito, feito por você mesmo. Não vai demorar muito, e você se surpreenderá com o quão fácil é.

Bolo de aniversário de baunilha
Vamos compartilhar os ingredientes para preparar um bolo de aniversário de 8 porções. É um bolo de baunilha que você poderá rechear, ou não. Uma vez que esteja pronto, a decisão sobre como decorá-lo estará em suas mãos.

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Ingredientes

Sal.
2 ovos
1 xícara de açúcar (160 g).
1/2 xícara de leite integral (120 ml).
1/2 xícara de manteiga sem sal (75 g).
1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada (270 g).
1 1/2 colher de chá de fermento em pó (7 g).
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (2,5 ml).

Preparação

Primeiramente, antes de começar, pré-aqueça o forno a 200º C.
Posteriormente, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Por outro lado, coloque a farinha em uma peneira, e misture com o fermento e sal, em uma tigela.
Logo, comece a bater a baixa velocidade enquanto vai adicionando a manteiga, pouco a pouco. Continue batendo até que a massa tenha uma consistência arenosa.
Além disso, adicione o açúcar, uma colher de cada vez, e continue batendo. A massa terá uma consistência semelhante à areia molhada.
Agora adicione os ovos, um de cada vez, enquanto você continua batendo.
Ademais, adicione a baunilha e o leite, e bata em velocidade média. Certifique-se de que tudo esteja bem misturado, e tenha cuidado para não exagerar.
Despeje a mistura no molde previamente preparado, e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia seco.
Finalmente, retire do forno, e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.

Pronto, você tem seu delicioso bolo de aniversário. E o preparou em menos de uma hora! Agora, você precisa decorar este bolo para que ele se torne a atração da festa. Como você verá abaixo, preparar esta cobertura é o mais simples possível.

Cobertura para o bolo de aniversário
Para preparar uma cobertura que tenha uma boa aparência, e possa ser decorada da forma quisermos, é melhor prepará-la com açúcar de confeiteiro (ou açúcar glacê). Assim, se de repente você está com pouco tempo e não pode decorar seu bolo com tantos detalhes, essa cobertura vai ajudá-lo a salvar o dia.
Ingredientes

1 pitada de sal
3 claras de ovos
1/3 xícara de água (80 ml).
1 xícara de açúcar de confeiteiro (160 g).
1/4 colher de chá de creme de tártaro (2 ml).
1 colher de chá de extrato de baunilha (5 ml).

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Preparação

Em primeiro lugar, despeje a água e adicione o açúcar de confeiteiro, as claras em neve, o creme de tártaro, e a pitada de sal, enquanto você bate. Você terá uma mistura fluida.
Logo em seguida, prossiga em preparar um banho maria. Para isso, coloque o recipiente com a mistura que você preparou, sobre uma panela de água fervente.
Por outro lado, comece a bater a mistura com um garfo, ou um batedor de ovos.
Assim, bata a mistura muito bem, e quando você conseguir misturar de forma uniforme, use uma batedeira e misture a baixa velocidade.
Posteriormente, pouco a pouco, comece a aumentar a velocidade, até atingir a velocidade máxima. Continue batendo, até que bicos firmes se formem na cobertura.
Também, remova o recipiente do banho de água e transfira-o para outro recipiente com batedora.
Continue batendo até dar firmeza à cobertura.
Finalmente, adicione o extrato de baunilha e misture bem, para dar sabor.

Agora você tem uma cobertura deliciosa que fará seu bolo de aniversário tenha uma aparência maravilhosa, para todos os gostos. Se você ainda tiver mais tempo, pode decorar o bolo com outras cores. Para isso, você precisará separar a cobertura em recipientes diferentes (dependendo da cor desejada), e adicionar à cada um deles uma corante para confeitar.

Se quiser que o bolo pareça ainda mais marcante, você pode adicionar gotas de chocolate ou mostarda comestível. A verdade é que você pode usar sua imaginação, mas tente evitar excessos. Agora só nos resta desejar: Felicidades, e aproveite seu bolo!

Bolo de banana nutritivo sem farinha e laticínios

Descubra como preparar, passo a passo, este delicioso bolo de banana nutritivo e saudável. Você e a sua família vão adorar! Leia mais »

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Delicioso bolo de abóbora com farinha integral

Muitos de nós nos privamos de comer certos alimentos ou pratos devido ao alto teor de calorias e carboidratos. No entanto, isso não acontecerá com esta deliciosa sobremesa de bolo de abóbora com farinha integral.
A abóbora é um vegetal diurético e depurativo, que está presente em várias elaborações culinárias devido ao seu sabor doce e fácil preparação. Esta traz muitos benefícios para a nossa saúde, porque é rica em:

Vitaminas A, B, C e E
Potássio
Magnésio
Zinco
Ácidos graxos ômega 3

Além disso, é ideal para tratar o excesso de peso porque é baixa em calorias; a prisão de ventres devido ao seu alto teor de fibra; problemas oculares porque é rica em vitamina A; o câncer porque contém grandes quantidades de licopeno; além de problemas do aparelhos digestivo.
E você sabe qual é a melhor parte? que você também poderá fazer este prato para pessoas veganas. Sim, como você pode ver. Pode dar-lhes a oportunidade de desfrutar de uma sobremesa deliciosa, feita a partir de ingredientes de origem vegetal.
Bolo de abóbora com farinha integral

Acreditamos que os melhores momentos são aqueles que você compartilha com sua família ou entes queridos. Por isso é apropriado que você saiba como tornar estas ocasiões mais agradáveis ​​e preparar pratos inigualáveis. Nada melhor que uma sobremesa para isso!

Quando você faz esta receita, além de cuidar da sua saúde, também cuidará da de sua família. Tenha em mente que uma sobremesa feita sem refinados, além de ser muito nutritiva, também ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, e melhora a digestão.

Ingredientes

2 xícaras de abóbora ralada (300 g)
3 ovos
1 xícara de avelãs trituradas (150 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
2 colheres de sopa de mel (50 g)
1 colherada de estévia líquida (15 ml)
¼ copo de leite (50 ml)
2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
1 xícara de aveia (150 g)
1 xícara de farinha de trigo integral (150 g)

Preparação

Em primeiro lugar, em uma tigela grande misture a abóbora, os ovos e as avelãs trituradas, com a ajuda de uma batedeira de bolo elétrica.
Logo em seguida, adicione o mel, a estévia e o fermento em pó, e continue batendo em velocidade média.
Posteriormente, adicione a farinha de aveia e o azeite de oliva
Bata até a mistura ficar um pouco grossa.
Por outro lado, despeje o leite e a farinha de trigo integral. A textura da mistura resultante deve ser extremamente encorpada.
Finalmente, despeje em uma forma enfarinhada, e asse por 40 minutos à cerca de 180 ºC. Depois, retire da forma e pronto. Desfrute de um delicioso bolo de abóbora com farinha integral.

Leia também: Descubra como as sementes de abóbora podem te ajudar a dormir melhor

Bolo vegano de abóbora com farinha integral
Nós sabemos que você não pode manter uma única receita, por isso trazemos uma variação da anterior. No entanto, desta vez, será destinado a um público específico, os veganos.

Então, se há pessoas com esse estilo de vida em sua família, não se preocupe, sempre há uma opção saudável e deliciosa para elas. Esta sobremesa é muito fácil de preparar, e os ingredientes podem ser obtidos em qualquer supermercado ou mercearia.
Ingredientes

1 xícara de abóbora ralada (150 g)
3 colheres de sopa de fécula de milho, ou amido de milho (45 g)
3 colheres de sopa de água (45 ml)
1 xícara de avelã ou qualquer tipo de frutos secos (150 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
2 colheres de sopa de mel (50 g)
1 colher de chá de estévia (5 ml)
½ copo de farinha de aveia (100 g)
½ copo de farinha de trigo integral (100 g)
¼ copo de leite de soja (50 ml)

Veja também: Remédio com purê de abóbora para tratar a inflamação da vesícula

Preparação

Em primeiro lugar, se quiser conseguir textura do ovo, você deve misturar o amido de milho com as colheres de sopa de água, em uma tigela pequena.
Logo em seguida, em uma tigela ou bacia, misture a abóbora com as avelãs ou frutas secas que você escolheu, juntamente com o fermento em pó.
posteriormente, despeje a mistura de amido de milho à preparação anterior e adicione o mel, a stévia, e o leite de soja.
Por outro lado, adicione a farinha de aveia e farinha de trigo integral. Bata bem até que fiquem apenas os pedacinhos da abóbora.
Finalmente, despeje em uma forma enfarinhada e asse por 30 ou 40 minutos a 180 ºC. Em seguida, retire-o do forno, retire da forma, e desfrute do seu bolo vegano de abóbora com farinha integral.

Dieta vegana para perder peso

A dieta vegana ganhou muita fama nos últimos anos graças aos seus promotores. É um tipo de alimentação variada que, diferente da vegetariana, implica restrições de qualquer produto de origem animal, incluindo o mel e os ovos. Leia mais »

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Sobremesas fitness para comer sem remorso

Ser muito ativo, fisicamente falando, envolve sacrifícios, privação, e um plano de dieta rigoroso. Por esse motivo compartilhamos essas sobremesas fitness para comer sem remorso e matar a saudade de comer doces.
Mas o que aconteceria se lhe disséssemos que agora você pode saciar até mesmo seus menores desejos culinários, sem medo de engordar ou negligenciar sua saúde? Agora, você pode preparar qualquer uma das suas sobremesas favoritas, porque o truque é saber como escolher sabiamente os ingredientes para as suas elaborações.
Então, não espere mais! Aproveite essa excelente oportunidade para criar as melhores sobremesas com baixas calorias e, ao mesmo tempo, desfrutar de seus sabores incomparáveis. Quem disse que porque você é fitness só deve comer saladas? Nós esperamos que você ame estas receitas.
3 sobremesas fitness para comer sem remorso
1. Cheesecake de framboesa

O cheesecake é a sobremesa ideal para comer sem medos, porque se você a fizer com os ingredientes certos, não só cuidará da sua forma, mas também da sua saúde, por se tratar de um prato nutritivo.
Ingredientes

½ xícara de iogurte grego (100 g)
1 xícara de requeijão desnatado (200 g)
2 ovos
½ xícara de leite desnatado (125 ml)
2 claras de ovos
2 colheres de sopa de mel (50 g)
1 xícara de farinha de aveia (100 g)
1 banana madura
½ colher de sopa de canela (8 g)
½ xícara de framboesas (75 g)
2 colheres de sopa de estévia líquida (30 ml)
¼ xícara de água (62 ml)

Preparo

A primeira coisa que você deve fazer é a base do cheesecake. Misture a aveia, a canela, e a banana em uma tigela.
Em seguida, despeje a mistura em um molde enfarinhado e leve ao forno por 10 minutos, a uns 160 ºC. Reserve na geladeira.
Em seguida, em uma tigela misture o requeijão desnatado com o leite, o iogurte, e o mel. Em seguida, adicione os ovos inteiros, um de cada vez.
Em seguida, despeje esta mistura no molde com a base, e leve ao forno por mais 10 minutos na mesma temperatura. Reserve.
Depois disso, em uma panela pequena, coloque as framboesas, a estévia, e a xícara de água. Mexa constantemente em fogo baixo, até obter a consistência de geleia.
Finalmente, pegue o molde com o recheio do cheesecake, e despeje uma camada espessa de geleia de framboesa. Decore com algumas folhas de hortelã e sirva.

Leia: 5 truques para ter um café da manhã saudável e pobre em calorias

2. Pudim napolitano

O pudim é uma sobremesa que geralmente contém muitas calorias e carboidratos, mas esta receita é uma variação light deste prato requintado. Aprenda a prepará-lo de uma forma mais saudável, e surpreenda todos em sua casa. Nada como fazer sobremesas fitness para toda a sua família.
Ingredientes

4 ovos
2 colheres de sopa de mel (50 g)
4 claras de ovos
2 colheres de sopa de baunilha (30 ml)
2 ¼ copos de leite desnatado (450 ml)
1 colher de chá de estévia (5 ml)
¼ copo de água (50 ml)

Preparo

Primeiro, bata os ovos e as claras em uma tigela. Quando formar espuma, acrescente o mel e a baunilha.
Em seguida, adicione o leite, e misture bem. Pegue uma forma e polvilhe com um pouco de farinha de trigo ou arroz, para que sua sobremesa não grude. Despeje a mistura nele.
Depois disso, leve ao forno a uns 180 ° C, por 30 minutos. Use uma faca ou palito para saber se está pronto. Reserve
Feito isso, coloque uma panela em fogo médio com estévia e água, para que o caramelo se forme. O adoçante deve ficar com uma cor dourada.
Lembre-se que não é açúcar, por isso sua tonalidade e textura serão um pouco diferentes.
Para terminar, retire da forma o pudim e espalhe o caramelo por cima. Pronto, desfrute de um pudim napolitano rico e leve.

3. Muffins de chocolate e batata doce
Quem disse que você não pode desfrutar de um delicioso bolinho de chocolate sendo fitness? Fizeram você acreditar que o chocolate é o principal aliado de calorias e carboidratos; mas o que você não sabe é que tudo depende do tipo, e da quantidade que vai consumir.
Ingredientes

½ xícara de batata doce (100 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
1 xícara de farinha de aveia (100 g)
¼ xícara de leite desnatado (62 ml)
1 comprimido médio de chocolate preto ralado (150 g)
2 ovos
2 colheres de sopa de essência de baunilha (30 ml)
2 colheres de sopa de mel (50 g)

Descubra: 5 alternativas para substituir o açúcar em uma dieta de perda de peso

Preparação

Em primeiro lugar, cozinhe as batatas doces em uma panela com água.
Assim que elas estiverem macias, retire-as do fogo, deixe-as escorrer, e esmague-as em uma tigela.
Logo em seguida, adicione os ovos, o fermento, o leite, e a farinha de aveia. Misture bem para que não fiquem alguns pedaços.
Posteriormente, despeje o mel e a colher de essência de baunilha. Você terá ao final uma massa muito espessa.
Por outro lado, coloque a massa obtida em formas para muffins previamente enfarinhadas, e rale um pouco de chocolate amargo sobre elas.
Finalmente, leve ao forno por 20 ou 30 minutos, à cerca de 170 ºC. Em seguida, retire do forno, e deixe-os esfriar. Pronto, desfrute de uma das melhores sobremesas fitness.

Receitas de sobremesas com baixa caloria

Pelo que parece existe uma espécie de mito sobre o conteúdo do que está por trás dos doces ou sobremesas. Na maioria das vezes associados com ganhos de peso ou má alimentação. Não é verdade, e hoje você descobrirá: 3 receitas de sobremesas com baixa caloria. Leia mais »

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3 sobremesas perfeitas para compartilhar em família

Não se preocupe, se você não quiser gastar muito tempo na cozinha, essas sobremesas perfeitas para compartilhar em família são muito simples e rápidas. Já não tem desculpa para não aprender a fazê-las!
Por outro lado, essas sobremesas perfeitas para compartilhar com a família, podem ser apresentadas de acordo com suas preferências e, com o tempo, introduzir variações nos ingredientes ou quantidades. Como sempre, sua criatividade e disposição poderão voar.
O fato de serem doces não significa que essas sobremesas perfeitas para compartilhar em família contenham um alto índice de açúcar. Pelo contrário, garantimos que você não negligenciará a saúde de qualquer membro da família e que todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados. Vamos ver mais abaixo.
Sobremesas perfeitas para compartilhar em família
1. Chocolate quente com marshmallows
Independentemente de você estar com frio ou apenas com desejo por algo doce, os marshmallows com chocolate quente são muito úteis. É uma receita muito simples de fazer e também bastante rápida.
Além disso, no que diz respeito às sobremesas perfeitas para compartilhar com a família, ela é ideal para que todos sintonizem um bom programa na televisão ou apenas conversem entre si.

Ingredientes

1 colher de açúcar (25 g) *Opcional *.
2 xícaras de marshmallows (200 g).
2 colheres de cacau em pó (75 g).
1 e 1/2 xícaras de leite integral (160 ml).
1 colher pequena de extrato de baunilha (15 g).

Preparação

Em primeiro lugar, coloque uma panela para ferver em fogo baixo com o leite.
Assim que o leite estiver quente, adicione pouco a pouco o cacau em pó junto com a essência de baunilha e o açúcar. Você também pode fazer sem o açúcar, para que mais tarde, quando as pessoas se servirem com o chocolate, possam adicionar a quantidade que quiserem.
Além disso, quando você tiver todos os ingredientes na panela, não pare de mexer. Dessa forma, você evitará os caroços.
Logo depois de ver que a mistura está completamente homogênea, desligue o fogo e deixe repousar por 2 minutos à temperatura ambiente.
Finalmente, sirva e adicione quantos marshmallows quiser.

2. Pudim de chocolate clássico
Como acontece no cinema, assim como em outros aspectos da vida, os clássicos nunca saem de moda. Isso também acontece com o clássico pudim de chocolate. E como você está encarregado de preparar esta sobremesa perfeita para compartilhar em família, basta seguir estes passos simples para obter um resultado fabuloso.

Confira também: Sobremesas deliciosas e saudáveis para o seu bebê

Ingredientes

1 colher de sopa de sal (25 g).
3 colheres de sopa de açúcar (75 g).
1 colher de sopa de manteiga (25 g).
2 colheres de sopa de amido de milho (50 g).
1/2 colher de sopa de canela em pó (10 g).
2 xícaras de leite integral (220 ml).
4 colheres de sopa de chocolate amargo em pó (100 g).

Preparação

Em primeiro lugar, coloque uma panela em fogo médio e incorpore os seguintes ingredientes: açúcar, sal, amido de milho e chocolate.
Por outro lado, adicione o leite e a canela em pó, mexendo sem parar.
A ideia é que todos os ingredientes estejam bem misturados e que a mistura não tenha caroços.
Agora, adicione a manteiga e continue mexendo tudo. Retire do fogo e deixe descansar por 2 minutos.
Finalmente, despeje o conteúdo em moldes resistentes ao calor e leve à geladeira por algumas horas. Uma vez que a mistura tenha endurecido o suficiente, você pode servir e comer.

3. Cheesecake de abacaxi
Uma fruta tão deliciosa como o abacaxi merece ser apreciada em uma sobremesa rica, como é o caso do cheesecake. Para prepará-lo, você precisará de alguns ingredientes, como:
Ingredientes

5 fatias de abacaxi (300 g).
4 xícaras de cream cheese (400 g).
1 xícara de creme de leite fresco (100 g).
2 colheres de sopa de manteiga (50 g).
3 xícaras de creme de coco (300 g).
1 embalagem de biscoito ao leite (275 g).

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Preparação

Em primeiro lugar, pique os biscoitos ao leite e derretendo a manteiga. Em seguida, coloque em um molde. A ideia é criar uma camada.
Logo em seguida, misture o cream cheese, o creme de coco e o creme de leite, tudo bem mexido.
Por outro lado, coloque a mistura no molde onde você preparou os biscoitos e a manteiga. Faça camadas e preencha-as.
Finalmente, decore e acompanhe com as fatias de abacaxi. Deixe na geladeira por 2 horas e pronto!

3 sobremesas deliciosas que não engordam

Um dos desafios para as pessoas que amam os sabores doces e as combinações de texturas é encontrar sobremesas deliciosas que não engordam. Conheça 3 delas! Leia mais »

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