13 receitas de torta de limão com massa de biscoito crocantes e cremosas

A torta de limão com massa de biscoito é uma ótima ideia para quem procura uma sobremesa cremosa, com crocância e simples de preparar! Com receitas sem forno, com cobertura de chocolate ou de chantilly, é possível incrementar o preparo e deixar tudo ainda melhor. Confira estas receitas e descubra formas práticas e deliciosas de preparar a torta de limão!
1. Torta de limão simples

Com apenas 5 ingredientes, é possível preparar uma deliciosa torta de limão que vai deixar as suas tardes mais saborosas! A massa, feita com biscoito de maizena e manteiga, fica bem crocante e sequinha, perfeita para trazer textura e sabor ao prato. Já o recheio é bem cremoso e docinho, com o toque ácido que só o limão pode trazer.
2. Torta de limão com raspas

Deixe sua torta mais colorida e saborosa com um simples toque: a adição de raspas de limão no recheio e por cima do doce! Ao raspar a fruta, a dica é tomar cuidado para não usar a parte branca da casca, que deixa o sabor amargo. Depois, é só decorar a torta da forma como achar melhor, trazendo ainda mais cor e sabor ao prato!
3. Torta de limão trufada

Para uma torta mais refinada e com texturas, esta receita ensina a preparar um chantilly, que funciona como cobertura para o doce. Assim, é possível deixar a torta muito mais apetitosa e saborosa, além de trazer uma dose extra de cremosidade ao prato!
4. Torta de limão com tortinhas

A decoração desta torta deixa tudo tão apetitoso e bonito que é difícil resistir! Para a receita, são utilizados biscoitos no estilo tortinha – que possuem recheio cremoso e uma massa crocante. Assim, a torta fica ainda mais saborosa e não é preciso ter o trabalho de moldar a massa nas bordas.
5. Torta de limão com chantilly

Com uma camada de chantilly por cima do recheio, é possível deixar a torta mais apetitosa e cremosa! Digna das melhores padarias e docerias, esta torta de limão é muito simples de preparar e vai te deixar com água na boca. Unindo a crocância da massa com a cremosidade do recheio, o sabor e as texturas vão te surpreender.
6. Torta de limão com suspiro

Uma opção para quem quer uma cobertura mais suave para a torta é o suspiro – leve e docinho, o contraste com a acidez do limão pode deixar sua sobremesa ainda melhor! Além da cobertura e do recheio, aprenda a preparar uma deliciosa massa com biscoito de maizena e margarina, que deixa tudo muito saboroso e crocante.
7. Torta de limão com Negresco

Deixe sua torta com um sabor ainda melhor utilizando biscoitos Negresco para preparar a massa! Esta receita utiliza a bolacha com recheio e um pouco de manteiga, deixando tudo mais cremoso e saboroso. Depois, é só moldar a forma e adicionar o recheio de limão! O resultado é uma torta apetitosa, diferente e deliciosa.
8. Torta de limão com chocolate e Oreo

Quem adora chocolate e faz questão de adicionar o doce em qualquer sobremesa vai adorar esta receita! Com massa de biscoito Oreo e uma cobertura de ganache, o sabor ácido do creme de limão é suavizado pela cremosidade do chocolate. Além disso, a montagem dessa torta fica muito bonita e apetitosa, dando o toque final ao doce!
9. Torta de limão com chocolate

O grande diferencial desta torta é a cobertura de ganache de chocolate que vai por cima do recheio de limão e deixa tudo muito mais cremoso e saboroso! Com uma massa de biscoito de maizena crocante e suave, a torta promove um mix de sabores que conquista os mais diversos paladares.
10. Torta de limão com chocolate sem forno

Se você busca uma receita que une sabor e praticidade, veio ao lugar certo: com uma massa de biscoito de maizena com manteiga, recheio de mousse de limão e cobertura de ganache de chocolate, esta torta não vai ao forno e fica tão bonita e saborosa que vai te surpreender!
11. Torta de limão com chocolate branco

A clássica combinação do chocolate branco com limão também tem vez quando o assunto é torta! Deixe o recheio de limão mais cremoso e consistente com esta receita, que prepara uma ganache de chocolate branco como base. Além disso, ainda leva gelatina sem sabor, que deixa o recheio mais durinho e espesso!
12. Tortinha de limão no potinho

Uma ótima dica para quem quer saborear a torta de limão aos poucos, ou prefere servir o doce em porções individuais, é prepará-la no formato de mini tortinhas! Basta preparar a massa com biscoito de maizena e manteiga, moldar em uma forminha de plástico e, por último, adicionar o recheio.
13. Cheesecake de torta de limão

Para um sabor mais suave e uma textura mais durinha, vale a pena inovar no preparo da torta de limão e fazer um recheio no estilo cheesecake. Com cream cheese, o recheio fica menos doce e mais cremoso, perfeito para quem não gosta de sobremesas muito enjoativas! Para dar o toque final, a dica é adicionar essência de baunilha à mistura.
Inove no preparo das tortas doces com estas receitas de torta de limão com chocolate, torta de Oreo ou torta de leite Ninho com Nutella!
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10 receitas de pudim de abacaxi para dar valor ao sabor da fruta

Está preparando um almoço de domingo especial para sua família e quer oferecer uma sobremesa à altura? Essas receitas de pudim de abacaxi são leves, saborosas e superfáceis de fazer – e, sem dúvidas, vão deixar seus convidados com água na boa. Experimente!
1. Pudim de abacaxi simples

Para fazer esse pudim, você precisa escolher se prefere usar abacaxi em calda ou preparar um receitinha de doce de abacaxi que leva açúcar e água. Além disso, o preparo do pudim não vai ao forno e é extremamente fácil de fazer. Os ingredientes usados, aqui, são básicos e tradicionais e você deve tê-los em casa. Veja!
2. Pudim de abacaxi com pedaços
Monta Encanta
Esse passo a passo é bastante prático: corte seu abacaxi em cubos pequenos, leve para cozinhar por cerca de 10 minutinhos com água e adicione gelatina, creme de leite, leite condensado e leite de coco. Depois, é só esperar gelar por uma hora e servir para quem você gosta.
3. Pudim de abacaxi com leite de coco

Quer arrasar corações? Então, conheça essa receitinha toda especial de pudim de abacaxi com leite de coco que, além de tudo, ainda é capaz de refrescar o seu dia. O leite de coco faz toda a diferença no preparo e deixa seu doce ainda mais cremoso e cheio de sabor. Ainda, as raspas de limão decoram e dão frescor. Faça em casa!
4. Pudim de abacaxi com pedaços e leite de coco

Existem três adjetivos para descrever essa receita: refrescante, prática e deliciosa. Para fazê-la, tenha em mãos abacaxi, leite condensado, leite de coco, creme de leite, gelatina em pó, água e açúcar. Prepare e aproveite!
5. Pudim de abacaxi com duas camadas

Primeiramente, prepare um doce de abacaxi supergostoso com a fruta, água, açúcar, gelatina sabor abacaxi, água fervente e água fria. Em seguida, é hora de cuidar do pudim que leva leite integral, leite condensado, creme de leite e gelatina sabor abacaxi também.
6. Pudim de abacaxi em conserva

Com gelatina em pó sem sabor, água, leite condensado, creme de leite, abacaxi em conserva e calda de abacaxi, você prepara um pudim delicioso, fácil de fazer, que não vai ao forno e sem ovos! Conheça essa receita e faça em casa para toda sua família se deliciar.
7. Pudim de abacaxi com coco

Quem adora abacaxi não vai se decepcionar com essa receita. Ela é dividida em três partes: o preparo do doce que leva abacaxi e açúcar, o preparo da calda de açúcar e o preparo do pudim feito com ovos, leite condensado, creme de leite, manteiga, abacaxi em calda e coco ralado.
8. Pudim de abacaxi com 5 ingredientes

A suculência da abacaxi e o docinho do leite condensado combinados com a presença do leite de coco criam um sabor simplesmente irresistível para esse pudim. Essa receita é muito simples e prática de fazer, já que tem poucos ingredientes e não vai ao forno. Gelatina de abacaxi e creme de leite completam o preparo.
9. Pudim de abacaxi no potinho
Panelaterapia
Essa receita é muito fácil de fazer e possui um gostinho característico de infância. Atenção: se seu abacaxi estiver bem doce, é provável que você não precise da quantidade indicada de açúcar. Ainda, se quiser um versão mais light, substitua os ingredientes por suas versões sem açúcar.
10. Pudim de abacaxi vegano

Gostosa e refrescante, essa receita é totalmente vegana e leva um ingrediente chamado ágar-ágar – uma espécie de gelatina sem origem animal. Com menos de 5 reais, você pode preparar um delicioso pudim que serve em média duas pessoas e, ainda, não contém glúten.
Se você é simplesmente apaixonado por abacaxi, conheça receitas de geleia e de bolo feitos com essa fruta e prepare em um dia de bastante fome! Aproveite!
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12 receitas de cuca de banana com farofa para melhorar um dia ruim

Gostosas e fáceis de fazer, essas receitas de cuca de banana com farofa precisam entrar para o seu cardápio! Abaixo, você confere opções diversas que vão desde preparos simples até versões mais surpreendentes incrementadas com doce de leite, Nutella, leite condensado e mais – é impossível não encontrar a receita perfeita para você.
1. Cuca de banana simples

Para fazer essa receita, você vai precisar de várias bananas bem maduras que devem ser intercaladas com camadas de uma farofa deliciosa feita com farinha de trigo, açúcar, fermento e margarina. Para dar um toque especial, salpique um pouquinho de leite e de canela antes de levar ao forno.
2. Cuca de banana tradicional
Na Cozinha da Helo
Essa receita rende cerca de oito porções generosas de cuca de banana com farofa e leva cerca de quatro horas para ficar pronta – uma hora de preparo, duas horas de repouso e mais ou menos 45 minutos de forno. Confira a lista de ingredientes e comece a trabalhar!
3. Cuca de banana rápida
Caramelo e Sal
Antes de começar o preparo, lembre-se de preaquecer o forno. Depois, prepare a massa e a farofinha com bastante cuidado. Você ainda pode adicionar um pouco de canela em pó ao preparo para dar um sabor especial e que super combina com a banana. Por fim, leve para assar por meia hora.
4. Cuca de banana de liquidificador

Muito fácil, prática e simples de fazer, essa cuca de banana é feita no liquidificador e fica uma delícia! Para reproduzi-la, tenha em mãos farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, leite, fermento, açúcar mascavo, farinha de trigo, manteiga e canela.
5. Cuca de banana com canela

O preparo dessa sobremesa é dividido em duas partes. Primeiramente, você precisa preparar a farofa. Depois, é hora de cuidar da massa. Ambas as etapas consistem em simplesmente misturar todos os ingredientes. Finalmente, é só levar ao forno por 40 minutos ou até dourar.
6. Cuca de banana com baunilha
Sunday Slices
Você pode preparar essa cuca de banana com farofa para agradar as pessoas que você ama! O preparo deste bolo é simples e segue uma linha mais tradicional, entretanto, você pode ousar um pouquinho e incrementar a receita com essência de baunilha na massa e castanhas na farofa – a crocância faz toda a diferença!
7. Cuca de banana com doce de leite

Nessa receita, o doce de leite entra em cena para dar ainda mais personalidade à cuca de banana. Na hora de montar seu doce, forre a forma com a massa preparada, cubra-a, então, com rodelas de banana e muito doce de leite e finalize com a farofinha.
8. Cuca de banana com doce de leite e toque de noz-moscada
Mel e Pimenta
A cuca de banana é fácil de fazer e, como não precisa sovar, fica pronta em poucos minutos. Nessa receita, a proposta é combinar as bananas com doce de leite, garantindo uma mistura perfeita que fica ainda melhor acompanhada dessa farofa de manteiga, farinha, açúcar e canela.
9. Cuca de banana com Nutella
Flamboesa
Tudo fica melhor com Nutella! Aqui, você vai preparar uma massinha com ingredientes básicos – como ovos, farinha de trigo, leite e outros -, um recheio especial de Nutella e bananas e uma farofa deliciosa para cobrir tudo. Na hora de montar, é só distribuir uma camada de cada um desses passos.
10. Cuca de banana com toque de limão
Teretete Na Cozinha
Que tal preparar uma receita de cuca de banana com farofa toda especial? Aqui, o seu preparo ganha o acréscimo de um ingrediente destaque: o limão. Ele aparece na massa, em raspas da casca da fruta e na cobertura, em suco. É impossível resistir a esta delícia!
11. Cuca de banana com claras em neve

Para fazer a farofa dessa receita, separe açúcar, farinha de trigo, manteiga e canela em pó. Já a massa leva ovos, amido de milho, açúcar, manteiga, farinha de trigo, fermento químico em pó, leite, sal e bananas. Prepare agora mesmo essa opção deliciosa!
12. Cuca de banana com leite condensado

Anote toda a lista de ingredientes dessa receita antes de prepará-la para não se perder: leite condensado, leite, gemas de ovo, amido de milho, bananas, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, margarina e canela. Mãos à obra!
Se você quiser aprender a fazer outras opções de bolo de banana, confira receitas de bolo de banana simples para quem não manja muito de cozinha e receitas de bolo de banana sem açúcar para quem está em busca de uma alimentação mais saudável.
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10 receitas de doce de leite de corte parecidíssimas com as de mercearia

Essas receitas de doce de leite de corte são capazes de fazer você se sentir criança de novo! Bastante parecidas com as que você comprava em vendinhas e mercearias perto de casa, elas são extremamente fáceis de fazer e possuem um sabor característico e simplesmente irresistível. Confira as opções e escolha a sua favorita para preparar em casa!
1. Doce de leite de corte com 3 ingredientes

Antigamente, preparar doce de leite caseiro demorava bastante e dava um trabalhão! Porém, como muitas vezes não podemos nos dar ao luxo de perder horas na cozinha, essa receita veio para facilitar a sua vida. Com três ingredientes e dez minutinhos, você consegue fazer um doce delicioso e que vai deixar todo mundo impressionado.
2. Doce de leite de corte macio

Separe leite condensado, açúcar e leite e prepare uma receita absurdamente gostosa. Se você seguir as quantidades indicadas, vai ter cerca de 25 unidades de doce de leite para servir. Na hora de armazenar, coloque seu doce em potes bem fechados e mantenha em temperatura ambiente – assim, eles vão durar cerca de 10 dias.
3. Doce de leite de corte fácil

Sem leite condensado, essa receita usa apenas açúcar, leite e bicarbonato de sódio. Para fazê-la, basta misturar os ingredientes para cozinhar em fogo baixo por cerca de meia hora. Ainda, a ideia é cortar em quadradinhos pequenos para servir. Aproveite!
4. Doce de leite de corte caseiro

Como esse doce de leite não leva leite condensado em sua receita e é feito principalmente com leite integral, você vai precisar adicionar um pouco mais de açúcar ao preparo. Só assim é possível garantir a textura ideal de corte que estamos buscando. Prepare para quem você ama!
5. Doce de leite de corte rápido

Aprenda a preparar uma receita fácil e que rende cerca de 20 quadradinhos de doce de leite. Ela leva apenas leite condensado, leite e açúcar e tem um passo a passo muito tranquilo de seguir. Depois que o doce estiver pronto, despeje-o em uma travessa lisa untada com manteiga e espere esfriar para poder cortar em pedaços.
6. Doce de leite de corte com leite condensado
iStock
Leite condensado e açúcar compõem esse doce de leite de corte incrível! A dica, aqui, é espalhar o doce pronto sobre a sua bancada untada e cortar imediatamente no tamanho desejado. Entretanto, é importante ter muito cuidado nessa hora, já que o doce ainda está bastante quente.
7. Doce de leite de corte com toque de baunilha

Supermacio, delicioso e muito fácil de fazer, esse doce de leite de corte pode ser chamado também de rapadura de leite condensado. Os ingredientes usados são leite condensado, açúcar refinado, manteiga sem sal, leite e extrato de baunilha e o passo a passo consiste em: misturar, cozinhar, esfriar, cortar e se esbaldar.
8. Doce de leite Ninho de corte

Se você está morrendo de saudades da sua infância e quer preparar uma receita que se assemelhe bastante aos doces de leite de mercearia, encontrou a opção certa. Além disso, o melhor dessa receita está na adição do leite Ninho, que traz ainda mais sabor e originalidade ao preparo.
9. Doce de leite de corte na batedeira

Essa receita pode ser preparada como sobremesa de um almoço todo especial – e cheio de nostalgia! – em família. Você vai precisar de apenas quatro ingredientes: leite condensado, leite, manteiga e açúcar. Cuide das quantidades e siga as instruções corretamente.
10. Doce de leite condensado de corte

Para começar, prepare seu doce de leite no forno com leite condensado e açúcar, apenas. Em seguida, unte uma forma com farinha e manteiga e despeje todo o conteúdo nela. Espere esfriar um pouco, já que, assim, o doce vai endurecer levemente. Por último, é só cortá-lo em pedaços e servir.
Se, além dos doces de leite de corte, você também quer aprender a preparar a versão de colher, confira essas receitas de doce de leite na panela de pressão que possuem um gostinho mineiro todo especial!
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10 receitas de doce de abóbora em pedaços com gostinho de infância

O doce de abóbora em pedaços é simples, mas pode agradar os mais variados paladares. Além disso, o custo para o seu preparo é bem baixo. Porém, é preciso ter um pouco de paciência, já que o tempo de cozimento do legume não é dos mais rápidos. Na lista abaixo, você confere opções simples e outras aromatizadas.
1. Doce de abóbora em pedaços simples
Dani Noce
Para testar essa receita em casa, só é preciso ter em mãos abóbora seca, açúcar cristal, cravo e cal virgem. O tempo de espera não é dos mais curtos, pois a abóbora deve descansar por 2 horas em uma mistura de cal virgem com água. Porém, esse processo é fundamental para formar a casquinha. Já o açúcar entra em cena na hora do cozimento, que também leva 2 horas.
2. Doce de abóbora em pedaços com três ingredientes

Nessa receita, a abóbora também deve descansar em uma combinação de cal com água. Além disso, o legume passa por três fervuras diferentes. Todas levam água, porém, apenas as duas últimas contam com açúcar. O processo não é muito rápido, mas o resultado fica delicioso.
3. Doce de abóbora em pedaços com especiarias
Mel e Pimenta
Abóbora, açúcar, cal virgem e água também fazem parte dessa receita. O seu diferencial está no uso de paus de canela e cravos. O resultado é um doce bem aromatizado. Se você gosta de um toque de especiarias, aposte nessa opção.
4. Doce de abóbora em pedaços no forno
Lactose Não
Abóbora assada fica uma delícia, não é mesmo? E isso também é válido para o preparo de doce. Aqui, o legume deve ir primeiro ao micro-ondas para amolecer um pouco. Na hora de levar ao forno, a abóbora é misturada com óleo de coco e canela. Quando ela já estiver assada, basta polvilhar um pouco de mel e coco ralado.
5. Doce de abóbora em formato de coração
The Cookie Shop
Com cara de infância, você pode se deliciar comendo um doce de abóbora em formato de coração feito em casa. Para isso, só é preciso ter em mãos abóbora seca, canela em pau, cravos, água, vinagre e açúcar. Poucos itens e um resultado surpreendente.
6. Doce de abóbora em pedaços cristalizado

Apenas três ingredientes são usados nessa receita, anote quais são: abóbora, açúcar cristal e cravo. Todos os itens devem ir juntos ao fogo, até obter o ponto ideal, que você pode conferir no vídeo. Depois, é só separar o doce em pedaços, esperar esfriar e polvilhar um pouco de açúcar.
7. Doce de abóbora em pedaços com coco

Essa receita leva abóbora paulista, água, cal virgem, açúcar, cravo, canela e coco ralado. Esse último ingrediente é polvilhado sobre o doce, o que faz com que se forme uma casquinha crocante. Além disso, o anterior fica bem macio. Então, que tal experimentar esse contraste de texturas?
8. Doce de abóbora em pedaços com toque de limão

Se você acha o doce de abóbora em pedaços bem gostoso, mas quer algo mais, vale a pena conferir essa receita. Isso porque, aqui, também é feita uma calda. Além disso, a sugestão é usar bicarbonato de sódio para firmar o legume.
9. Doce de abóbora com gelatina

Abóbora moranga, açúcar, água, canela em pau, coco ralado e gelatina em pó são os ingredientes usados nessa opção. Com a quantidade de itens citada na receita, o tempo de espera é de 40 minutos. Em comparação a outras opções da lista, esse é um doce rápido de ser feito.
10. Doce de abóbora zero açúcar

Que tal deixar o açúcar de lado para o preparo do seu doce? Para isso, a sugestão é usar um adoçante light. Além dele, você vai precisar de abóbora, canela, cravo, água e cal virgem. O resultado fica bem gostoso. Então, se você quer menos calorias, vale a pena testar em casa.
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10 receitas de mousse de chocolate simples e deliciosas

A mousse de chocolate é uma sobremesa bastante versátil e com poucos ingredientes, cabendo em qualquer ocasião. Seja nas versões tradicionais ou mais modernas da receita uma coisa é certa: o sabor e textura leve irão te encantar. Confira esta seleção de receitas de mousse de chocolate simples e aproveite essa sobremesa deliciosa.
1. Mousse de chocolate com 2 ingredientes
NA MINHA PANELA
Esta receita é prática e rápida de preparar. Basta derreter uma barra de chocolate amargo e deixar esfriar por pouco tempo. Depois disso, acrescente aos poucos chantilly ao chocolate, mexendo até obter uma mistura homogênea, e leve para a geladeira. O resultado é uma mousse aerada e muito saborosa.
2. Mousse de chocolate com 3 ingredientes

Esta receita é feita com 3 ingredientes em apenas 2 etapas e não perde em nada para receitas mais elaboradas. Para que a sobremesa não fique muito doce, é utilizado o chocolate amargo tanto na mousse como na decoração.
3. Mousse de chocolate fácil
PANELATERAPIA
A base do sabor nesta receita é 1 barra de chocolate ao leite picada. Misture o chocolate com o creme de leite e derreta no micro-ondas, formando um ganache. Para trazer a firmeza característica da mousse, bata 3 claras em neve e misture com o chocolate. Depois desses passos basta levar a geladeira por 2 horas.
4. Mousse de chocolate sem ovos e sem gelatina
MALAS E PANELAS
Esta receita de mousse é prática e rápida, ficando pronta em apenas 5 minutos. Basta derreter 300g de chocolate meio amargo, misturar com creme de leite e leite condensado e gelar por cerca de 1 hora. Uma boa dica para trazer um toque aerado para a sobremesa é misturar os ingredientes na batedeira.
5. Mousse de chocolate sem lactose
LACTOSE NAO
Esta receita de mousse é leve e bastante aerada, graças às claras em neve. Essa mousse utiliza chocolate 60% cacau, derretido em banho-maria, e os ingredientes com lactose são substituídos pelo leite de coco. Depois de misturar todos os ingredientes resfrie a mousse de chocolate por cerca de 2 horas antes de servir.
6. Mousse de chocolate com água
MONTA ENCANTA
Diferente das receitas tradicionais, essa mousse de chocolate é preparada a partir da mistura de chocolate amargo derretido, água e vinho do porto. Coloque a mistura em banho-maria em uma bacia de gelo e bata com o fouet até adquirir a consistência correta. Para complementar o sabor sirva com calda ou chantilly.
7. Mousse de chocolate amargo
MONTA ENCANTA
Esta sobremesa leve e consistente utiliza chocolate amargo 70% e é perfeita para quem ama o sabor do cacau. Por usar chocolate amargo, é importante acrescentar 2 colheres de açúcar para equilibrar os sabores. Uma ótima sugestão é utilizar morangos, tanto para incrementar o sabor do chocolate como para decorar sua mousse.
8. Mousse de chocolate vegano

Esta receita é superfácil de preparar, além de ser um opção saudável para comer doce sem culpa. Basta congelar uma banana em cortada em rodelas e a bater no liquidificador com abacate, cacau em pó e melado. Para acrescentar ainda mais sabor, sirva a mousse com nibs de cacau.
9. Mousse de chocolate com achocolatado

Esta mousse é ideal para quem aprecia sobremesas mais doces, uma vez que o achocolatado possui grande adição de açúcar. Todos os ingredientes são misturados no liquidificador, incluindo a gelatina sem sabor hidratada que é responsável pela textura da mousse. Depois disso basta resfriar e a mousse estará pronta para servir.
10. Mousse de chocolate branco

Essa receita visa sair do habitual, utilizando chocolate branco. O preparo é semelhante aos demais, é só bater claras em neve e misturar com todos os ingredientes. Em um refratário ou em porções individuais, leve a mousse para a geladeira até ficar consistente e depois desfrute desta sobremesa maravilhosa.
A mousse de chocolate é perfeita para lanches e sobremesas em casa ou em eventos, pois agrada a todos. E como amamos essa sobremesa, confira também estas receitas de bolo mousse de chocolate e diversifique.
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Sobremesas fitness para comer sem remorso

Ser muito ativo, fisicamente falando, envolve sacrifícios, privação, e um plano de dieta rigoroso. Por esse motivo compartilhamos essas sobremesas fitness para comer sem remorso e matar a saudade de comer doces.
Mas o que aconteceria se lhe disséssemos que agora você pode saciar até mesmo seus menores desejos culinários, sem medo de engordar ou negligenciar sua saúde? Agora, você pode preparar qualquer uma das suas sobremesas favoritas, porque o truque é saber como escolher sabiamente os ingredientes para as suas elaborações.
Então, não espere mais! Aproveite essa excelente oportunidade para criar as melhores sobremesas com baixas calorias e, ao mesmo tempo, desfrutar de seus sabores incomparáveis. Quem disse que porque você é fitness só deve comer saladas? Nós esperamos que você ame estas receitas.
3 sobremesas fitness para comer sem remorso
1. Cheesecake de framboesa

O cheesecake é a sobremesa ideal para comer sem medos, porque se você a fizer com os ingredientes certos, não só cuidará da sua forma, mas também da sua saúde, por se tratar de um prato nutritivo.
Ingredientes

½ xícara de iogurte grego (100 g)
1 xícara de requeijão desnatado (200 g)
2 ovos
½ xícara de leite desnatado (125 ml)
2 claras de ovos
2 colheres de sopa de mel (50 g)
1 xícara de farinha de aveia (100 g)
1 banana madura
½ colher de sopa de canela (8 g)
½ xícara de framboesas (75 g)
2 colheres de sopa de estévia líquida (30 ml)
¼ xícara de água (62 ml)

Preparo

A primeira coisa que você deve fazer é a base do cheesecake. Misture a aveia, a canela, e a banana em uma tigela.
Em seguida, despeje a mistura em um molde enfarinhado e leve ao forno por 10 minutos, a uns 160 ºC. Reserve na geladeira.
Em seguida, em uma tigela misture o requeijão desnatado com o leite, o iogurte, e o mel. Em seguida, adicione os ovos inteiros, um de cada vez.
Em seguida, despeje esta mistura no molde com a base, e leve ao forno por mais 10 minutos na mesma temperatura. Reserve.
Depois disso, em uma panela pequena, coloque as framboesas, a estévia, e a xícara de água. Mexa constantemente em fogo baixo, até obter a consistência de geleia.
Finalmente, pegue o molde com o recheio do cheesecake, e despeje uma camada espessa de geleia de framboesa. Decore com algumas folhas de hortelã e sirva.

Leia: 5 truques para ter um café da manhã saudável e pobre em calorias

2. Pudim napolitano

O pudim é uma sobremesa que geralmente contém muitas calorias e carboidratos, mas esta receita é uma variação light deste prato requintado. Aprenda a prepará-lo de uma forma mais saudável, e surpreenda todos em sua casa. Nada como fazer sobremesas fitness para toda a sua família.
Ingredientes

4 ovos
2 colheres de sopa de mel (50 g)
4 claras de ovos
2 colheres de sopa de baunilha (30 ml)
2 ¼ copos de leite desnatado (450 ml)
1 colher de chá de estévia (5 ml)
¼ copo de água (50 ml)

Preparo

Primeiro, bata os ovos e as claras em uma tigela. Quando formar espuma, acrescente o mel e a baunilha.
Em seguida, adicione o leite, e misture bem. Pegue uma forma e polvilhe com um pouco de farinha de trigo ou arroz, para que sua sobremesa não grude. Despeje a mistura nele.
Depois disso, leve ao forno a uns 180 ° C, por 30 minutos. Use uma faca ou palito para saber se está pronto. Reserve
Feito isso, coloque uma panela em fogo médio com estévia e água, para que o caramelo se forme. O adoçante deve ficar com uma cor dourada.
Lembre-se que não é açúcar, por isso sua tonalidade e textura serão um pouco diferentes.
Para terminar, retire da forma o pudim e espalhe o caramelo por cima. Pronto, desfrute de um pudim napolitano rico e leve.

3. Muffins de chocolate e batata doce
Quem disse que você não pode desfrutar de um delicioso bolinho de chocolate sendo fitness? Fizeram você acreditar que o chocolate é o principal aliado de calorias e carboidratos; mas o que você não sabe é que tudo depende do tipo, e da quantidade que vai consumir.
Ingredientes

½ xícara de batata doce (100 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
1 xícara de farinha de aveia (100 g)
¼ xícara de leite desnatado (62 ml)
1 comprimido médio de chocolate preto ralado (150 g)
2 ovos
2 colheres de sopa de essência de baunilha (30 ml)
2 colheres de sopa de mel (50 g)

Descubra: 5 alternativas para substituir o açúcar em uma dieta de perda de peso

Preparação

Em primeiro lugar, cozinhe as batatas doces em uma panela com água.
Assim que elas estiverem macias, retire-as do fogo, deixe-as escorrer, e esmague-as em uma tigela.
Logo em seguida, adicione os ovos, o fermento, o leite, e a farinha de aveia. Misture bem para que não fiquem alguns pedaços.
Posteriormente, despeje o mel e a colher de essência de baunilha. Você terá ao final uma massa muito espessa.
Por outro lado, coloque a massa obtida em formas para muffins previamente enfarinhadas, e rale um pouco de chocolate amargo sobre elas.
Finalmente, leve ao forno por 20 ou 30 minutos, à cerca de 170 ºC. Em seguida, retire do forno, e deixe-os esfriar. Pronto, desfrute de uma das melhores sobremesas fitness.

Receitas de sobremesas com baixa caloria

Pelo que parece existe uma espécie de mito sobre o conteúdo do que está por trás dos doces ou sobremesas. Na maioria das vezes associados com ganhos de peso ou má alimentação. Não é verdade, e hoje você descobrirá: 3 receitas de sobremesas com baixa caloria. Leia mais »

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3 sobremesas perfeitas para compartilhar em família

Não se preocupe, se você não quiser gastar muito tempo na cozinha, essas sobremesas perfeitas para compartilhar em família são muito simples e rápidas. Já não tem desculpa para não aprender a fazê-las!
Por outro lado, essas sobremesas perfeitas para compartilhar com a família, podem ser apresentadas de acordo com suas preferências e, com o tempo, introduzir variações nos ingredientes ou quantidades. Como sempre, sua criatividade e disposição poderão voar.
O fato de serem doces não significa que essas sobremesas perfeitas para compartilhar em família contenham um alto índice de açúcar. Pelo contrário, garantimos que você não negligenciará a saúde de qualquer membro da família e que todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados. Vamos ver mais abaixo.
Sobremesas perfeitas para compartilhar em família
1. Chocolate quente com marshmallows
Independentemente de você estar com frio ou apenas com desejo por algo doce, os marshmallows com chocolate quente são muito úteis. É uma receita muito simples de fazer e também bastante rápida.
Além disso, no que diz respeito às sobremesas perfeitas para compartilhar com a família, ela é ideal para que todos sintonizem um bom programa na televisão ou apenas conversem entre si.

Ingredientes

1 colher de açúcar (25 g) *Opcional *.
2 xícaras de marshmallows (200 g).
2 colheres de cacau em pó (75 g).
1 e 1/2 xícaras de leite integral (160 ml).
1 colher pequena de extrato de baunilha (15 g).

Preparação

Em primeiro lugar, coloque uma panela para ferver em fogo baixo com o leite.
Assim que o leite estiver quente, adicione pouco a pouco o cacau em pó junto com a essência de baunilha e o açúcar. Você também pode fazer sem o açúcar, para que mais tarde, quando as pessoas se servirem com o chocolate, possam adicionar a quantidade que quiserem.
Além disso, quando você tiver todos os ingredientes na panela, não pare de mexer. Dessa forma, você evitará os caroços.
Logo depois de ver que a mistura está completamente homogênea, desligue o fogo e deixe repousar por 2 minutos à temperatura ambiente.
Finalmente, sirva e adicione quantos marshmallows quiser.

2. Pudim de chocolate clássico
Como acontece no cinema, assim como em outros aspectos da vida, os clássicos nunca saem de moda. Isso também acontece com o clássico pudim de chocolate. E como você está encarregado de preparar esta sobremesa perfeita para compartilhar em família, basta seguir estes passos simples para obter um resultado fabuloso.

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Ingredientes

1 colher de sopa de sal (25 g).
3 colheres de sopa de açúcar (75 g).
1 colher de sopa de manteiga (25 g).
2 colheres de sopa de amido de milho (50 g).
1/2 colher de sopa de canela em pó (10 g).
2 xícaras de leite integral (220 ml).
4 colheres de sopa de chocolate amargo em pó (100 g).

Preparação

Em primeiro lugar, coloque uma panela em fogo médio e incorpore os seguintes ingredientes: açúcar, sal, amido de milho e chocolate.
Por outro lado, adicione o leite e a canela em pó, mexendo sem parar.
A ideia é que todos os ingredientes estejam bem misturados e que a mistura não tenha caroços.
Agora, adicione a manteiga e continue mexendo tudo. Retire do fogo e deixe descansar por 2 minutos.
Finalmente, despeje o conteúdo em moldes resistentes ao calor e leve à geladeira por algumas horas. Uma vez que a mistura tenha endurecido o suficiente, você pode servir e comer.

3. Cheesecake de abacaxi
Uma fruta tão deliciosa como o abacaxi merece ser apreciada em uma sobremesa rica, como é o caso do cheesecake. Para prepará-lo, você precisará de alguns ingredientes, como:
Ingredientes

5 fatias de abacaxi (300 g).
4 xícaras de cream cheese (400 g).
1 xícara de creme de leite fresco (100 g).
2 colheres de sopa de manteiga (50 g).
3 xícaras de creme de coco (300 g).
1 embalagem de biscoito ao leite (275 g).

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Preparação

Em primeiro lugar, pique os biscoitos ao leite e derretendo a manteiga. Em seguida, coloque em um molde. A ideia é criar uma camada.
Logo em seguida, misture o cream cheese, o creme de coco e o creme de leite, tudo bem mexido.
Por outro lado, coloque a mistura no molde onde você preparou os biscoitos e a manteiga. Faça camadas e preencha-as.
Finalmente, decore e acompanhe com as fatias de abacaxi. Deixe na geladeira por 2 horas e pronto!

3 sobremesas deliciosas que não engordam

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3 receitas de geleias caseiras sem açúcar

Nessas tardes em que tomamos um chá ou um café, queremos acompanhá-los de alguns doces ou sobremesas para agradar ao nosso paladar. As geleias caseiras são perfeitas para isso e se o teor de adoçante nelas te preocupa, anime-se, porque estas receitas são totalmente livres de açúcar.
A geleia é preparada em cozimento a base de qualquer fruta que contenha pectina e com açúcar.
Lembre-se também que ao escolher certas frutas como o kiwi ou o abacaxi, não precisará adoçar suas receitas, pois elas já oferecerão sabor, além de consistência, e múltiplas vitaminas e minerais.
Receitas para fazer geleias caseiras sem açúcar
1. Geleias de kiwi

O quiuí é uma das frutas mais conhecidas e consumidas pelo público em geral. É rico em vitamina C e em minerais essenciais como o magnésio, o cobre e o potássio.
Além disso, contém altas quantidades de fibra e melhora o trânsito intestinal. Ainda, recomenda-se consumi-lo para prevenir as doenças cardiovasculares e degenerativas, assim como certos tipos de câncer.
Ingredientes

7 kiwis maduros (280 g).
2 colheres de sopa de estévia (30 g).
2 colheres de sopa de mel (30 ml).
O suco de meio limão.
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor (15 g).
3 colheres de sopa de água (45 ml).

Preparo

Primeiramente, descasque e amasse os quiuís em um recipiente médio.
Em seguida, despeje o suco de limão junto com a estévia em uma panela em fogo médio e adicione os pedaços de quiuí.
Depois, em uma panela a parte, prepare a gelatina com um pouco de água. Deixe esfriar um pouco e adicione-a em uma panela com kiwi.
Em seguida, adicione o mel e as colheres de sopa de água para que não fique muito espessa. Espere ferver um pouco mais e retire do fogo.
Por último, deixe que a geleia esfrie e adicione-a em um recipiente de vidro. Refrigere por pelo menos 1 hora e depois sirva com o que quiser.

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2. Geleias de abacaxi

O abacaxi é uma das frutas mais deliciosas para fazer geleias caseiras devido ao seu doce sabor e às grandes propriedades que esta fruta oferece ao organismo.
É diurética e desintoxicante, por isso é ideal para eliminar toxinas e rejeitos, consequências de uma má alimentação.
Também é rica em vitamina C, ácido fólico e minerais como o magnésio, sódio, manganês e ferro. É uma fruta perfeita para melhorar as digestões, por isso é recomendada em dietas para perder peso.
Ingredientes

1 abacaxi maduro (350 g)
2 colheres de sopa de pectina de maçã (30 g)
1 colher de sopa de estévia (15 g)
O suco de meio limão

Preparo

Para começar, descasque e corte o abacaxi em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela em fogo médio junto com o suco de limão e a colher de sopa de pectina de maçã.
Mexa constantemente durante 10 minutos até que a fruta tenha se dissolvido.
Em seguida, adicione a estévia e mexa durante mais 10 minutos (você pode usar mais estévia se quiser).
Depois, retire do fogo e espere por uns minutos para que esfrie.
Para finalizar, adicione em um frasco de vidro hermético e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de consumir.

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3. Geleias de maçã

A maçã é composta por 85% de água e vitaminas A, B, C e E. Contém poucas gorduras, por isso é muito útil para perder peso, assim como parar combater a prisão de ventre.
Seu consumo é recomendável para pessoas que sofrem de diabetes, pois controla os níveis de glicose no sangue. Além disso, previne as doenças cardiovasculares e nivela os índices de colesterol.
Ingredientes

3 maçãs verdes (600 g).
O suco de meio limão.
1 xícara de xarope de agave (120 g).
3 colheres de sopa de água (45 ml).

Preparo

Primeiramente, lave, descasque e corte a maçã em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela em fogo médio junto com o suco de limão e as colheres de sopa de água.
Em seguida, mexa durante 10 minutos para que a fruta se dissolva.
Depois, adicione o xarope e agave para dar sabor e mexa até que fique espesso.
Por fim, retire do fogo, deixe que esfrie um pouco e adicione a geleia em um frasco hermético. Leve à geladeira por 1 hora e depois sirva com o que quiser.

Esperamos que se anime a preparar todas estas receitas de geleias caseiras. Uma opção saudável para acompanhar suas torradas pela manhã ou para petiscar entre as refeições.

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Bolo gelado de morango: faça em simples passos

Suponha que você esteja em casa, entediado e de repente você tem a ideia de matar algum tempo cozinhando. Você não quer fazer mais receitas salgadas e é um fã de doces, especialmente os gelados. Assim, para ajudá-lo com boas e deliciosas ideias, hoje trazemos a receita do bolo de morango gelado.
Passo a passo para fazer um bolo de morango gelado

Os morangos têm uma versatilidade excepcional que talvez poucos saibam. Na verdade, eles são os protagonistas de muitos preparativos.
Desde deliciosos smoothies a molhos para acompanhar carnes e queijos. São muito adaptáveis ​​e dão sempre um toque fresco à decoração e ao sabor.
Lembre-se de não abusar deste delicioso bolo de morango gelado. Além disso, você pode adaptar esta receita aos seus gostos, preferências e necessidades. Tudo está na criatividade.
Ingredientes para o bolo de morango

3 xícaras com morangos (360 g)
1/2 xícara de água (125 ml)
2 xícaras de amido de milho (240 g)
1 colher de sopa de manteiga (15 g)
4 colheres de sopa de açúcar (60 g)
1/2 xícara de suco de limão (125 ml)
1 lata de leite condensado

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Preparo

Primeiramente, use uma batedeira para misturar uniformemente os seguintes ingredientes: morangos, água, açúcar e suco de limão.
Logo em seguida, misture até obter uma consistência homogênea e sem pedaços. Não é necessário coar a mistura.
Posteriormente, derrame a bebida em um recipiente adequado para levar à geladeira por não menos do que 40 minutos.
Além disso, use uma tigela média e misture o leite condensado, o amido de milho e a manteiga.
Então, no fogão, dentro de uma panela pequena, aqueça os ingredientes e deixe o calor fundi-los.
Ademais, é importante que você não pare de mexer e tenha cuidado quando a mistura ferver. Quando isso acontecer, desligue o fogo.
Além disso, corte alguns morangos fatiados para decorar mais tarde.
Logo em seguida, retire o recipiente que armazenou anteriormente na geladeira e despeje sobre a mistura que acabou de fazer.
Finalmente, faça a montagem através das fatias de morangos em círculos e recheio e despeje as quantidades desejadas no molde.
Coloque na geladeira por cerca de 4 horas. Depois desse tempo, você pode desfrutar de sua sobremesa de bolo de morango gelado.

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Receita de bolo gelado com creme de leite

Esta é uma variante que tem creme de leite como ingrediente chave. Você viu que na nossa primeira receita usamos leite condensado.

Embora o sabor não mude muito, você notará a diferença na consistência da sobremesa. Além disso, neste caso, vamos usar biscoitos e essência de baunilha. Não deixe de provar esta alternativa deliciosa.

Ingredientes

1 caixa de biscoitos de baunilha (485 g)
1 lata de creme de leite (370 g)
4 xícaras com morangos (480 g)
1 xícara de açúcar (120 g)
2 colheres de sopa de essência de baunilha (30 ml)

Preparo

Primeiramente, misture o creme de leite com o açúcar em uma tigela média.
Da mesma forma, você pode adicionar uma colher de essência de baunilha à mistura.
Logo em seguida, corte os morangos em fatias finas e de preferência circulares.
Agora, use um molde onde vai fazer a montagem da seguinte forma: camada de biscoito de baunilha, outra de morangos e, finalmente, um creme de leite.
Complete até que os ingredientes terminem.
Finalmente, leve ao freezer por cerca de 4 horas. Após esse período, seu bolo de morango gelado estará pronto para ser cortado e degustado.

Receita de bolo de queijo e geleia de morango

Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de bolo de queijo e geleia de morango para que você possa apreciar seu incrível sabor! Leia mais »

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