Bolo sorvete recheado muito fácil de fazer | sobremesa fácil gelada l VIX

Tem coisa melhor que uma sobremesa geladinha e cheia de chocolate? Não! Aprenda a preparar um maravilhoso bolo sorvete muito fácil de fazer. Gostou? Curta este vídeo e inscreva-se em https://goo.gl/c7kN5V para receber notificações de novos vídeos. Você também pode nos seguir no Facebook: http://www.facebook.com/VixHummm E no Instagram: https://www.instagram.com/vix.hummm/ Veja outras receitas em: http://www.vix.com/pt/saboreie

Receita de bolinho de chuva assado: muito macio e saboroso l bolinho de chuva l VIX

Que tal uma receita de bolinho de chuva delicioso, macio e que não precisa fritar? Até a vovó vai ficar de boca aberta com essa delícia. Inscreva-se em https://goo.gl/c7kN5V para receber notificações de novos vídeos. Você também pode nos seguir no Facebook: http://www.facebook.com/VixHummm E no Instagram: https://www.instagram.com/vix.hummm/ Veja outras receitas em: http://www.vix.com/pt/saboreie

Receita de torta de limão com chocolate | VIX

Que tal uma sobremesa simples e saborosa para aquela ocasião especial? Aprenda a preparar uma deliciosa torta de limão com chocolate. Inscreva-se em https://goo.gl/c7kN5V para receber notificações de novos vídeos. Você também pode nos seguir no Facebook: http://www.facebook.com/VixHummm E no Instagram: https://www.instagram.com/vix.hummm/ Veja outras receitas em: http://www.vix.com/pt/saboreie

Pavê fácil feito com bis: receita irresistível | sobremesas fáceis l VIX

A receita de pavê de bis é uma sobremesa simples e deliciosa. Você vai querer raspar até a travessa! Inscreva-se em https://goo.gl/c7kN5V para receber notificações de novos vídeos. Você também pode nos seguir no Facebook: http://www.facebook.com/VixHummm E no Instagram: https://www.instagram.com/vix.hummm/ Veja outras receitas em: http://www.vix.com/pt/saboreie

10 receitas de doce de leite de corte parecidíssimas com as de mercearia

Essas receitas de doce de leite de corte são capazes de fazer você se sentir criança de novo! Bastante parecidas com as que você comprava em vendinhas e mercearias perto de casa, elas são extremamente fáceis de fazer e possuem um sabor característico e simplesmente irresistível. Confira as opções e escolha a sua favorita para preparar em casa!
1. Doce de leite de corte com 3 ingredientes

Antigamente, preparar doce de leite caseiro demorava bastante e dava um trabalhão! Porém, como muitas vezes não podemos nos dar ao luxo de perder horas na cozinha, essa receita veio para facilitar a sua vida. Com três ingredientes e dez minutinhos, você consegue fazer um doce delicioso e que vai deixar todo mundo impressionado.
2. Doce de leite de corte macio

Separe leite condensado, açúcar e leite e prepare uma receita absurdamente gostosa. Se você seguir as quantidades indicadas, vai ter cerca de 25 unidades de doce de leite para servir. Na hora de armazenar, coloque seu doce em potes bem fechados e mantenha em temperatura ambiente – assim, eles vão durar cerca de 10 dias.
3. Doce de leite de corte fácil

Sem leite condensado, essa receita usa apenas açúcar, leite e bicarbonato de sódio. Para fazê-la, basta misturar os ingredientes para cozinhar em fogo baixo por cerca de meia hora. Ainda, a ideia é cortar em quadradinhos pequenos para servir. Aproveite!
4. Doce de leite de corte caseiro

Como esse doce de leite não leva leite condensado em sua receita e é feito principalmente com leite integral, você vai precisar adicionar um pouco mais de açúcar ao preparo. Só assim é possível garantir a textura ideal de corte que estamos buscando. Prepare para quem você ama!
5. Doce de leite de corte rápido

Aprenda a preparar uma receita fácil e que rende cerca de 20 quadradinhos de doce de leite. Ela leva apenas leite condensado, leite e açúcar e tem um passo a passo muito tranquilo de seguir. Depois que o doce estiver pronto, despeje-o em uma travessa lisa untada com manteiga e espere esfriar para poder cortar em pedaços.
6. Doce de leite de corte com leite condensado
iStock
Leite condensado e açúcar compõem esse doce de leite de corte incrível! A dica, aqui, é espalhar o doce pronto sobre a sua bancada untada e cortar imediatamente no tamanho desejado. Entretanto, é importante ter muito cuidado nessa hora, já que o doce ainda está bastante quente.
7. Doce de leite de corte com toque de baunilha

Supermacio, delicioso e muito fácil de fazer, esse doce de leite de corte pode ser chamado também de rapadura de leite condensado. Os ingredientes usados são leite condensado, açúcar refinado, manteiga sem sal, leite e extrato de baunilha e o passo a passo consiste em: misturar, cozinhar, esfriar, cortar e se esbaldar.
8. Doce de leite Ninho de corte

Se você está morrendo de saudades da sua infância e quer preparar uma receita que se assemelhe bastante aos doces de leite de mercearia, encontrou a opção certa. Além disso, o melhor dessa receita está na adição do leite Ninho, que traz ainda mais sabor e originalidade ao preparo.
9. Doce de leite de corte na batedeira

Essa receita pode ser preparada como sobremesa de um almoço todo especial – e cheio de nostalgia! – em família. Você vai precisar de apenas quatro ingredientes: leite condensado, leite, manteiga e açúcar. Cuide das quantidades e siga as instruções corretamente.
10. Doce de leite condensado de corte

Para começar, prepare seu doce de leite no forno com leite condensado e açúcar, apenas. Em seguida, unte uma forma com farinha e manteiga e despeje todo o conteúdo nela. Espere esfriar um pouco, já que, assim, o doce vai endurecer levemente. Por último, é só cortá-lo em pedaços e servir.
Se, além dos doces de leite de corte, você também quer aprender a preparar a versão de colher, confira essas receitas de doce de leite na panela de pressão que possuem um gostinho mineiro todo especial!
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10 receitas de doce de abóbora em pedaços com gostinho de infância

O doce de abóbora em pedaços é simples, mas pode agradar os mais variados paladares. Além disso, o custo para o seu preparo é bem baixo. Porém, é preciso ter um pouco de paciência, já que o tempo de cozimento do legume não é dos mais rápidos. Na lista abaixo, você confere opções simples e outras aromatizadas.
1. Doce de abóbora em pedaços simples
Dani Noce
Para testar essa receita em casa, só é preciso ter em mãos abóbora seca, açúcar cristal, cravo e cal virgem. O tempo de espera não é dos mais curtos, pois a abóbora deve descansar por 2 horas em uma mistura de cal virgem com água. Porém, esse processo é fundamental para formar a casquinha. Já o açúcar entra em cena na hora do cozimento, que também leva 2 horas.
2. Doce de abóbora em pedaços com três ingredientes

Nessa receita, a abóbora também deve descansar em uma combinação de cal com água. Além disso, o legume passa por três fervuras diferentes. Todas levam água, porém, apenas as duas últimas contam com açúcar. O processo não é muito rápido, mas o resultado fica delicioso.
3. Doce de abóbora em pedaços com especiarias
Mel e Pimenta
Abóbora, açúcar, cal virgem e água também fazem parte dessa receita. O seu diferencial está no uso de paus de canela e cravos. O resultado é um doce bem aromatizado. Se você gosta de um toque de especiarias, aposte nessa opção.
4. Doce de abóbora em pedaços no forno
Lactose Não
Abóbora assada fica uma delícia, não é mesmo? E isso também é válido para o preparo de doce. Aqui, o legume deve ir primeiro ao micro-ondas para amolecer um pouco. Na hora de levar ao forno, a abóbora é misturada com óleo de coco e canela. Quando ela já estiver assada, basta polvilhar um pouco de mel e coco ralado.
5. Doce de abóbora em formato de coração
The Cookie Shop
Com cara de infância, você pode se deliciar comendo um doce de abóbora em formato de coração feito em casa. Para isso, só é preciso ter em mãos abóbora seca, canela em pau, cravos, água, vinagre e açúcar. Poucos itens e um resultado surpreendente.
6. Doce de abóbora em pedaços cristalizado

Apenas três ingredientes são usados nessa receita, anote quais são: abóbora, açúcar cristal e cravo. Todos os itens devem ir juntos ao fogo, até obter o ponto ideal, que você pode conferir no vídeo. Depois, é só separar o doce em pedaços, esperar esfriar e polvilhar um pouco de açúcar.
7. Doce de abóbora em pedaços com coco

Essa receita leva abóbora paulista, água, cal virgem, açúcar, cravo, canela e coco ralado. Esse último ingrediente é polvilhado sobre o doce, o que faz com que se forme uma casquinha crocante. Além disso, o anterior fica bem macio. Então, que tal experimentar esse contraste de texturas?
8. Doce de abóbora em pedaços com toque de limão

Se você acha o doce de abóbora em pedaços bem gostoso, mas quer algo mais, vale a pena conferir essa receita. Isso porque, aqui, também é feita uma calda. Além disso, a sugestão é usar bicarbonato de sódio para firmar o legume.
9. Doce de abóbora com gelatina

Abóbora moranga, açúcar, água, canela em pau, coco ralado e gelatina em pó são os ingredientes usados nessa opção. Com a quantidade de itens citada na receita, o tempo de espera é de 40 minutos. Em comparação a outras opções da lista, esse é um doce rápido de ser feito.
10. Doce de abóbora zero açúcar

Que tal deixar o açúcar de lado para o preparo do seu doce? Para isso, a sugestão é usar um adoçante light. Além dele, você vai precisar de abóbora, canela, cravo, água e cal virgem. O resultado fica bem gostoso. Então, se você quer menos calorias, vale a pena testar em casa.
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10 receitas de mousse de chocolate simples e deliciosas

A mousse de chocolate é uma sobremesa bastante versátil e com poucos ingredientes, cabendo em qualquer ocasião. Seja nas versões tradicionais ou mais modernas da receita uma coisa é certa: o sabor e textura leve irão te encantar. Confira esta seleção de receitas de mousse de chocolate simples e aproveite essa sobremesa deliciosa.
1. Mousse de chocolate com 2 ingredientes
NA MINHA PANELA
Esta receita é prática e rápida de preparar. Basta derreter uma barra de chocolate amargo e deixar esfriar por pouco tempo. Depois disso, acrescente aos poucos chantilly ao chocolate, mexendo até obter uma mistura homogênea, e leve para a geladeira. O resultado é uma mousse aerada e muito saborosa.
2. Mousse de chocolate com 3 ingredientes

Esta receita é feita com 3 ingredientes em apenas 2 etapas e não perde em nada para receitas mais elaboradas. Para que a sobremesa não fique muito doce, é utilizado o chocolate amargo tanto na mousse como na decoração.
3. Mousse de chocolate fácil
PANELATERAPIA
A base do sabor nesta receita é 1 barra de chocolate ao leite picada. Misture o chocolate com o creme de leite e derreta no micro-ondas, formando um ganache. Para trazer a firmeza característica da mousse, bata 3 claras em neve e misture com o chocolate. Depois desses passos basta levar a geladeira por 2 horas.
4. Mousse de chocolate sem ovos e sem gelatina
MALAS E PANELAS
Esta receita de mousse é prática e rápida, ficando pronta em apenas 5 minutos. Basta derreter 300g de chocolate meio amargo, misturar com creme de leite e leite condensado e gelar por cerca de 1 hora. Uma boa dica para trazer um toque aerado para a sobremesa é misturar os ingredientes na batedeira.
5. Mousse de chocolate sem lactose
LACTOSE NAO
Esta receita de mousse é leve e bastante aerada, graças às claras em neve. Essa mousse utiliza chocolate 60% cacau, derretido em banho-maria, e os ingredientes com lactose são substituídos pelo leite de coco. Depois de misturar todos os ingredientes resfrie a mousse de chocolate por cerca de 2 horas antes de servir.
6. Mousse de chocolate com água
MONTA ENCANTA
Diferente das receitas tradicionais, essa mousse de chocolate é preparada a partir da mistura de chocolate amargo derretido, água e vinho do porto. Coloque a mistura em banho-maria em uma bacia de gelo e bata com o fouet até adquirir a consistência correta. Para complementar o sabor sirva com calda ou chantilly.
7. Mousse de chocolate amargo
MONTA ENCANTA
Esta sobremesa leve e consistente utiliza chocolate amargo 70% e é perfeita para quem ama o sabor do cacau. Por usar chocolate amargo, é importante acrescentar 2 colheres de açúcar para equilibrar os sabores. Uma ótima sugestão é utilizar morangos, tanto para incrementar o sabor do chocolate como para decorar sua mousse.
8. Mousse de chocolate vegano

Esta receita é superfácil de preparar, além de ser um opção saudável para comer doce sem culpa. Basta congelar uma banana em cortada em rodelas e a bater no liquidificador com abacate, cacau em pó e melado. Para acrescentar ainda mais sabor, sirva a mousse com nibs de cacau.
9. Mousse de chocolate com achocolatado

Esta mousse é ideal para quem aprecia sobremesas mais doces, uma vez que o achocolatado possui grande adição de açúcar. Todos os ingredientes são misturados no liquidificador, incluindo a gelatina sem sabor hidratada que é responsável pela textura da mousse. Depois disso basta resfriar e a mousse estará pronta para servir.
10. Mousse de chocolate branco

Essa receita visa sair do habitual, utilizando chocolate branco. O preparo é semelhante aos demais, é só bater claras em neve e misturar com todos os ingredientes. Em um refratário ou em porções individuais, leve a mousse para a geladeira até ficar consistente e depois desfrute desta sobremesa maravilhosa.
A mousse de chocolate é perfeita para lanches e sobremesas em casa ou em eventos, pois agrada a todos. E como amamos essa sobremesa, confira também estas receitas de bolo mousse de chocolate e diversifique.
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20 receitas de pavê de bolacha maizena para deixar seu dia mais doce

O pavê de bolacha maizena é uma sobremesa que não demanda muito trabalho e possui um gostinho incrível. O doce pode ser feito com frutas, cremes variados e até paçoca. A textura molhadinha é simplesmente inconfundível. Confira uma seleção de receitas de pavê de bolacha maizena para provar e se encantar:
Pavês de bolacha maizena irresistíveis
Cozinha Legal
1. Pavê de bolacha maizena simples: o grande charme desse pavê de bolacha de maizena é o creme branco – feito com leite, leite condensado, gema de ovo e amido de milho. Além disso, as bolachas são embebidas em leite antes da montagem, o que dá uma textura molhadinha para o prato.
2. Pavê de bolacha maizena no pote: a montagem desse pavê de bolacha maizena é feito no pote. O creme é composto por leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite e essência de baunilha. A cobertura dá o toque final para o doce e é preparada com creme de leite e chocolate meio amargo.
3. Pavê de bolacha maizena e brigadeiro: o brigadeiro é utilizado como recheio nessa receita de pavê de bolacha de maizena. O toque especial do prato é a mistura usada para molhar as bolachas, que é feita de leite, conhaque e chocolate em pó. A finalização do doce fica por conta das raspas de chocolate.
4. Pavê de bolacha maizena e chocolate: essa receita traz o pavê preparado com dois cremes. O branco é feito com leite condensado, leite, maizena e gema. O de chocolate leva chocolate em pó, creme de leite e leite condensado. As bolachas são molhadas em leite antes da montagem e para finalizar deve-se usar granulado.
5. Pavê de bolacha maizena e baunilha: o extrato de baunilha dá o toque especial para o creme branco dessa receita, que também leva leite, amido de milho, gemas e leite condensado. A ganache de chocolate também é um ponto alto do prato, que tem as bolachas maizena umedecidas no leite.
6. Pavê de bolacha maizena e amendoim: nessa receita, o creme do pavê é preparado com uma mistura de manteiga sem sal e açúcar batidos, creme de leite sem soro, essência de baunilha e amendoim moído. As bolachas maizena são adicionadas na montagem e a finalização é feita com farinha de amendoim.
7. Pavê de bolacha maizena e nozes: aqui, o pavê é feito com um creme composto por doce de leite, nozes picadas e creme de leite. Um diferencial do doce é que as bolachas são passadas em uma mistura de leite com chocolate. A cobertura fica por conta da ganache e a farofa de nozes é usada para finalizar o prato.
8. Pavê de bolacha maizena e paçoca: essa é uma opção bem gostosa de pavê de bolacha maizena. O preparo do creme é feito com paçoca esfarelada, leite de amendoim, açúcar demerara, essência de baunilha e leite vegetal com amido de milho. As bolachas devem ser molhadas em leite vegetal antes da montagem e os resíduos de amendoim finalizam o doce.
Pavês de bolacha maizena elaborados
Dupla Gourmet
9. Pavê de bolacha maizena, leite Ninho e Nutella: o creme branco dessa receita é preparado com leite condensado, leite Ninho e margarina. Já o outro creme leva apenas Nutella e creme de leite. A montagem é feita intercalando os cremes com bolacha maizena. O prato pode ser finalizado com chocolate em pó.
10. Pavê de bolacha e Ouro Branco: essa receita vai levar uma verdadeira explosão de sabores para a sua mesa. O creme é feito com leite condensado, leite e gemas. Os bombons e a bolacha maizena picados são colocados após o creme na montagem e a cobertura é de ganache branca e calda de chocolate. Os pedaços de Ouro Branco também são utilizados na decoração.
11. Pavê de bolacha maizena, amendoim e doce de leite: aqui, o creme dessa receita é uma mistura de leite condensado cozido e creme de leite. A montagem do doce é feita intercalando o creme com bolacha maizena. A cobertura fica por conta do amendoim torrado triturado.
12. Pavê de bolacha maizena, doce de leite e cream cheese: o creme que recheia essa versão de pavê é feito com cream cheese e doce de leite de pressão. As bolachas maizena são umedecidas em uma calda de chocolate com café. A ganache de chocolate é usada para finalizar o prato.
13. Pavê de bolacha maizena, paçoca e sorvete: nessa versão, o pavê conta com um creme delicioso composto por creme de leite gelado, sorvete de creme e paçoquinha. Para a montagem, é preciso intercalar bolacha com o creme e finalizar com paçoquinha triturada.
Pavês de bolacha maizena com frutas
Vai Comer o Quê?
14. Pavê de bolacha maizena e amora: além da geleia de amora caseira, o lemon curd dá o toque especial para esse pavê. O creme do doce ainda leva iogurte grego, creme de leite e açúcar. A montagem é feita intercalando o creme, a geleia e a bolacha maizena. Para decorar, deve-se usar amoras frescas.
15. Pavê de bolacha maizena e pêssego: essa é uma opção de pavê que leva um creme feito de leite de amêndoas, açúcar, amido de milho com água, essência de baunilha e leite de coco. O pêssego em calda é cortado em fatias finas e intercalado com a bolacha maizena e o creme na montagem.
16. Pavê de bolacha maizena e ameixa: o preparo desse pavê traz dois cremes. O creme branco é feito com leite, leite condensado, gemas, amido de milho e essência de baunilha. Já o de ameixa leva açúcar, água e a fruta seca sem caroço. A bolacha é adicionada na montagem e a cobertura fica por conta da mistura de clara batida com creme de leite.
17. Pavê de bolacha maizena e limão: esse pavê é bem fácil de fazer e muito saboroso. O creme é composto apenas por suco de limão, leite condensado e creme de leite. Para a montagem, deve-se intercalar camadas de bolacha maizena com creme. A decoração é feita com raspas de limão.
18. Pavê de bolacha maizena, limão e chocolate: essa receita traz a combinação incrível do chocolate com o limão. O preparo do creme é feito batendo creme de leite, suco de limão e leite condensado. O creme é intercalado com a bolacha maizena na montagem e o chocolate em pó é polvilhado na finalização.
19. Pavê de bolacha maizena e maracujá: o creme dessa receita é feito no liquidificador e leva leite condensado, creme de leite e suco de maracujá concentrado. As bolachas maizena são molhadas em uma mistura de açúcar, suco de maracujá e água. Depois de montado, o doce é finalizado com migalhas de bolacha.
20. Pavê de bolacha maizena e abacaxi: o acabaxi cozido é combinado com leite condensado, creme de leite, amido de milho e leite para compor o creme desse pavê. Na montagem, é preciso intercalar a bolacha com o creme e a cobertura é feita com coco ralado.
O pavê de bolacha maizena é um doce de preparo simples e muito gostoso. Além disso, é um prato que rende bastante e pode funcionar bem para servir como sobremesa para a família. Veja também receitas de pavê de bolacha champagne, pavê de bombom e bolo de maizena!
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